l’Hygiène à base d’enzymes et la décontamination classique: les différences


La société belge de biotechnologie 'OneLife', qui produit enziSurf, une solution de décontamination enzymatique, déclare.

ARSEUS PARLE À ONELIFE

Pourquoi les surfaces et les instruments sont-ils difficiles à nettoyer?
Parce que les agents pathogènes se protègent et ne sont pas toujours accessibles. La surface d'un bâtiment est plus complexe qu'il n'y paraît! Saleté, biofilms, bactéries, virus. 99% des bactéries se cachent dans des biofilms.

Qu'est-ce qu'un biofilm?
Une accumulation de micro-organismes qui développent une armure protectrice. Une source constante de contamination causée par la libération imprévisible d'agents pathogènes dans l'environnement. Les biofilms sont responsables de 65 % de toutes les infections (RYDER, M. 2005).

Quelles sont les meilleures mesures à prendre pour une décontamination efficace? 
Le scénario idéal consiste à nettoyer puis à désinfecter. Le nettoyage avec un détergent élimine les résidus inorganiques et organiques et réduit le nombre de germes et le risque d'infection. C'est donc la première étape de la désinfection. 

Et la désinfection seule? 
Les désinfectants ont tendance à fixer plutôt qu'à éliminer la saleté. La désinfection, tue les germes uniquement à l'extérieur de la saleté, sans nettoyage préalable elle renforce la couche protectrice. Le nettoyage est plus important que la désinfection.

 Quelle est la valeur ajoutée des enzymes? 
Les enzymes sont un stimulant unique et sûr de la décontamination. Contrairement à la chimie traditionnelle qui soulève les particules de saleté et les maintient en suspension, les bons nettoyants enzymatiques permettent une dissolution complète et irréversible de la saleté organique et du biofilm. 

EnziSurf fonctionne-t-il contre les virus? 
Le savon détruit les particules virales enveloppées comme le COVID-19. Un détergent enzymatique possède des propriétés qui renforcent l'action des détergents (Tsiaprazi-Stamou et al., 2019).
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